- 2013-01-26 (土) 13:25
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大手焼肉チェーンを展開している【安楽亭】で新店舗の物件探しを行って頂きます。
※店舗開発の実務経験・外食業界の経験は問いません。こ
れまでの経験を活かし、店舗開発にチャレンジしてみたいという方、お待ちしております。
【担当業務】
直営店舗を中心とした新規出店にあたっての店舗開発を担っていただきます。
物件に関する情報収集と地主などの権利者との交渉を担って頂くことで、出店を具体的に進めていく役割を担います。
今後、新業態へのチャレンジを積極化し、スクラップ＆ビルドを推進するため新規出店に鋭意に取り組みます。
出店できていない地域や出店の少ないタイプの店舗を中心に、他社に先んじて情報を得て、スピーディに交渉を進めることで、スクラップ＆ビルドが必須の飲食業の中で売上拡大に直接的に関与するポジションです。
【詳細】
(1)物件の情報収集
会社としての出店戦略に基づいて、出店検討する地域に集中して物件情報を収集していきます。
業者情報（銀行、建設業者、不動産業者等）を活用することはもちろんですが、業者を介さないで仕入れられる新しい情報こそが必要で、居抜きを視野に入れた同業他社の出店・閉店情報など生の情報を見つけ出して、アプローチを進めます。
(2)地主との交渉
優良な物件の情報に関しては、直接地主などの権利者との交渉を行います。売上想定に基づく賃料交渉を含めた条件交渉のクロージングまでを担当します。
良い物件に関しては他社との競合になることもあるため、良い条件で成立させるためには、単独で交渉できるほど早く交渉の場につくことや、他社よりも優遇してもらえるように信頼関係を築くことも必要になります。
さらに物件が売却や出店に向かう前の段階の「種」の状況から関係を構築しておき、他社に出回る前に情報を教えてもらえるような関係作りなども必要になります。
出店を多く進めてきたロードサイド型の店舗から、駅前立地のビルインの店舗まで、ニーズや出店戦略によってスピーディに開発を進めます。良い物件には既にテナントが入っているケースが多く、だからこそ情報をいち早く仕入れることのできるスピード感のある開発営業が新規出店には重要となります。
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【スキル】
◆高卒以上
◆店舗開発業務 未経験者 歓迎
◆普通自動車免許第一種 取得者
◆情報をいち早く仕入れるスピード感と、経営者に対しても物怖じせず素早く提案ができるような方
◆宅地建物取引主任者 尚可
【勤務地】
埼玉県さいたま市中央区
【勤務時間】
８：４５～１７：４５ （休憩１時間）
【休日・休暇】
土日・夏期休暇・冬期休暇・年間休日107日（月9日。2月のみ8日）、
有給休暇、慶弔休暇
【手当・福利厚生】
健康保険
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