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大手焼肉チェーンを展開している【安楽亭】で新店舗の物件探しを行って頂きます。
※店舗開発の実務経験・外食業界の経験は問いません。こ
れまでの経験を活かし、店舗開発にチャレンジしてみたいという方、お待ちしております。

【担当業務】
直営店舗を中心とした新規出店にあたっての店舗開発を担っていただきます。
物件に関する情報収集と地主などの権利者との交渉を担って頂くことで、出店を具体的に進めていく役割を担います。
今後、新業態へのチャレンジを積極化し、スクラップ＆ビルドを推進するため新規出店に鋭意に取り組みます。
出店できていない地域や出店の少ないタイプの店舗を中心に、他社に先んじて情報を得て、スピーディに交渉を進めることで、スクラップ＆ビルドが必須の飲食業の中で売上拡大に直接的に関与するポジションです。

【詳細】
(1)物件の情報収集
会社としての出店戦略に基づいて、出店検討する地域に集中して物件情報を収集していきます。
業者情報（銀行、建設業者、不動産業者等）を活用することはもちろんですが、業者を介さないで仕入れられる新しい情報こそが必要で、居抜きを視野に入れた同業他社の出店・閉店情報など生の情報を見つけ出して、アプローチを進めます。

(2)地主との交渉
優良な物件の情報に関しては、直接地主などの権利者との交渉を行います。売上想定に基づく賃料交渉を含めた条件交渉のクロージングまでを担当します。
良い物件に関しては他社との競合になることもあるため、良い条件で成立させるためには、単独で交渉できるほど早く交渉の場につくことや、他社よりも優遇してもらえるように信頼関係を築くことも必要になります。
さらに物件が売却や出店に向かう前の段階の「種」の状況から関係を構築しておき、他社に出回る前に情報を教えてもらえるような関係作りなども必要になります。

出店を多く進めてきたロードサイド型の店舗から、駅前立地のビルインの店舗まで、ニーズや出店戦略によってスピーディに開発を進めます。良い物件には既にテナントが入っているケースが多く、だからこそ情報をいち早く仕入れることのできるスピード感のある開発営業が新規出店には重要となります。

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【スキル】
◆高卒以上
◆店舗開発業務　未経験者　歓迎
◆普通自動車免許第一種　取得者
◆情報をいち早く仕入れるスピード感と、経営者に対しても物怖じせず素早く提案ができるような方
◆宅地建物取引主任者　尚可

【勤務地】
埼玉県さいたま市中央区

【勤務時間】
８：４５～１７：４５　（休憩１時間）

【休日・休暇】
土日・夏期休暇・冬期休暇・年間休日107日（月9日。2月のみ8日）、
有給休暇、慶弔休暇　

【手当・福利厚生】
健康保険　
厚生年金　
雇用保険　
労災保険
退職金制度、社員持株会、財形貯蓄、団体保険、
社員割引（20％）、教育制度、資格補助

※「応募」とまではいかないけれど、「興味あるな」という方も、お気軽にお問い合わせ下さい。
※まずは、弊社にご登録して頂き、同意の上で経歴等をクライアントへ提出致します。
※個人情報の守秘義務は厳守いたします。
※費用無料０円！！
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お仕事案件ご希望の際は下記↓までご連絡ください☆
連絡先　　紹介事業部：0120-974-518
登録場所　東京都新宿区新宿3丁目1-24　京王新宿三丁目ビル　二階
http://tenshoku.ca-ss.jp/

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250店舗展開している大手飲食企業の社長室業務。

■業務概要：
社長直下の戦略的スタッフとして幅広い業務に取り組んで頂きます。
社長の補佐から、指示事項の遂行、日常業務のサポート役まで担当します。社長室では現状の事業領域はもちろん、それ以外にも目を向け、中長期的なビジネスの柱の確立にも取り組んでいきます。

■具体的には
社長直下のスタッフとして下記のような業務に取り組みます。
・社長のスケジュール管理
・社内外からの情報の管理
・経営企画
・M&A対応
・新規の事業領域に関する調査
・社内外のミーティングへの準備・同行
・社内各部門の調査、把握
・人員調達から採用活動業務
・資料収集・選別・整理
・必要文書の作成
・その他特命事項

専任スタッフとして業務を行うため、社長とは常に情報交換し、事務的補佐的な業務から実務まで幅広い業務を担当します。取り扱う分野は、次世代に向けたビジネス領域として、飲食事業の新しい展開から、「食」を中心にした関連ビジネス領域、さらには現状の事業領域とは関連性の薄い分野まで幅広く対応するやりがいのあるポジションでもあります。

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【スキル】
・経理・人事など管理部門の幅広い業務経験をお持ちの方
・社長室など経営者直轄の組織での業務経験者
・大卒以上
・普通自動車免許　必須
・業務に主体的に取り組み、自分が何をすべきかを考えられる方

【勤務地】
埼玉県さいたま市中央区

【勤務時間】
【正社員】
８：４５～１７：４５
実働８時間（休憩１時間）

【休日・休暇】
土日・夏期休暇・冬期休暇・年間休日107日（月9日。2月のみ8日）、
有給休暇、慶弔休暇　

【手当・福利厚生】
健康保険　
厚生年金　
雇用保険　
労災保険
退職金制度、社員持株会、財形貯蓄、団体保険、
社員割引（20％）、教育制度、資格補助

※「応募」とまではいかないけれど、「興味あるな」という方も、お気軽にお問い合わせ下さい。
※まずは、弊社にご登録して頂き、同意の上で経歴等をクライアントへ提出致します。
※個人情報の守秘義務は厳守いたします。
※費用無料０円！！
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お仕事案件ご希望の際は下記↓までご連絡ください☆
連絡先　　紹介事業部：0120-974-518
登録場所　東京都新宿区新宿3丁目1-24　京王新宿三丁目ビル　二階
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安楽亭グループの商品開発の担当者として、店舗で提供される商品の開発を行なって頂きます。グランドメニューや季節ごとのフェアに際した限定メニューの開発、既存の商品のブラッシュアップまで手がけていただきます。安楽亭グループは焼肉を中心にさまざまな業態を展開しているため、中華・和食・洋食・韓国料理・イタリアン・カフェなど、ご経験の分野に応じてご活躍いただけます。

【具体的には】
・各業態のグランドメニュー改定に際した新メニュー開発
・季節ごとに展開されるフェアで提供する限定メニューの開発
・既存のメニューやタレ、ご飯、キムチといった焼肉に欠かせない食材の味のブラッシュアップ
・開発したメニューに関して店舗での提供を見据えてレシピの作成
・メニュー開発/メニュー変更に際して購買部との連携による食材のサンプリング
・提供コストと価格設定を商品事務担当者とすり合わせ
など。チェーン店として進めるメニュー開発からレシピの作成が中心になりますが、ご自身の調理スキルや味の追求を軸に開発を行なうことで、お客様に「美味しい」といわれる商品を追求して頂きます。

【商品開発の流れ】
▼商品企画の担当者やチームメンバーと話し合い、訴求する商品の味の方向性や提供方法、演出などを決める
▼より具体的に食材や調理法、味などを確立するため、テストキッチンで試食を繰り返す
▼商品化されたものの効果に関する分析
▼商品の改良や作り方のトレーニング

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【スキル】
■調理経験をお持ちの方（中華・洋食・和食・韓国料理・イタリアン・カフェなど、担当分野は不問です）
■基本的なPCスキル(Word、Excelの基本操作ができるレベル)
◎調理経験を活かし、自らのアイデアを形にしてみたい方
◎自らのアイディアで、多くのお客様を喜ばせたい方

【勤務地】
埼玉県さいたま市中央区

【勤務時間】
【正社員】
８：４５～１７：４５　（休憩１時間）

【休日・休暇】
月9日制、夏期休暇・冬期休暇・年間休日107日（月9日。2月のみ８日）、
有給休暇、慶弔休暇

【手当・福利厚生】
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
退職金制度、社員持株会、財形貯蓄、団体生命保険加入可、社員割引（20％）

※「応募」とまではいかないけれど、「興味あるな」という方も、お気軽にお問い合わせ下さい。
※まずは、弊社にご登録して頂き、同意の上で経歴等をクライアントへ提出致します。
※個人情報の守秘義務は厳守いたします。
※費用無料０円！！
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登録場所　東京都新宿区新宿3丁目1-24　京王新宿三丁目ビル　二階
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